Ce mercredi, une virée à Sarlat. Jolie petite ville ancienne, dont le centre est conservé dans son jus. Je craignais un peu le piège à touristes façon Mont Saint-Michel ; bonne surprise, ce n’est pas (trop) le cas. Il faut dire que Sarlat, en dépit de son aspect ville-musée, est réellement habitée, ça fait toute la différence.

Marché le matin, donc les rues étaient plutôt encombrées. Ça s’éclaircit pas mal l’après-midi pour donner un centre historique tout à fait vivable. Un regret quand même, l’ancienne église convertie en marché couvert n’est ouverte qu’aux heures de marché, justement, j’aurais bien aimé pouvoir la visiter au calme.

Déjeûner le midi dans un resto pris au hasard ; malgré le côté touristique, on a plutôt bien mangé pour pas trop cher (les 3 ou 4 restos de la rue proposaient tous un menu à 11 ou 12 euros). Le serveur anglais déjanté était très sympathique. Gros point positif à propos des restaurants : personne ne vient vous harponner sur le trottoir, c’est très agréable.